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会社沿革
1950年 官公庁の委託給食事業として亀岡謙次が「亀岡商店」設立
大阪市都市協会専属となる。
1952年 日本相撲協会大阪場所に出店・専属業者となる
1957年 ちゃんこ「初亀」阿倍野店開店
1962年 大阪市公園協会専属業者となる
1970年 日本万国博覧会営業参加
1971年 株式会社初亀に改称・資本金200万円
亀岡育男が代表取締役就任
「初亀」枚方店開店
1979年 資本金600万円に増資
1991年 資本金1000万円に増資
2006年 業務拡大のため本社事務所を移転
2020年 亀岡健太郎が代表取締役就任